Queremos que la calidad llegue a todas las personas
La industrialización de la producción de alimentos en el siglo XX, permitió una enorme disponibilidad de alimentos en los mercados. Sin embargo, las modificaciones en los procesos de producción, se enfocaron casi exclusivamente en aumentar los márgenes de ganancia de las empresas, sacrificando la calidad de los productos. Así, hoy en día la mayoría de los productos ofrecidos en los supermercados, tienen poco y nada de semejanza con los productos originales. En Dr Baker, creemos que es posible producir industrialmente alimentos de alta calidad, y hechos con el menor procesamiento posible, rescatando el producto originalmente consumido por nuestras abuelas y abuelos. De esta manera, nos hemos planteado como propósito, mejorar la calidad del pan en Chile, con especial énfasis en cuidar la salud de quienes nos prefieren.
Dr Baker… me hace sentir bien.